Экологи бьют тревогу – окружающая среда находится во все более плохом состоянии. По их мнению, необходимы радикальные изменения, в том числе более пристальное внимание к уровню замусоренности земного шара. Одним из способов сокращения производства отходов является движение за безотходное производство.
Что такое безотходное производство? В буквальном переводе с английского это название означает “ноль отходов” или “никакого мусора”. Таким образом, ноль отходов – это образ жизни, при котором сокращается производство мусора, чтобы не загрязнять окружающую среду. Концепция также способствует развитию экономики замкнутого цикла, где ответственное производство, повторное использование и переработка упаковки и сырья важнее, чем создание отходов. Что такое жизнь без отходов? Как управлять домом с нулевым уровнем отходов? Вот несколько практических идей о том, как воплотить эту идею в жизнь.
Из статьи Вы узнаете:
Основа безотходного потребления – принцип 5 «р»
Как жить в духе безотходного производства? Все, что вам нужно сделать, это применять несколько принципов – 5R – в своей повседневной жизни дома, на работе и при совершении покупок. В основе принципа “ноль отходов” лежат следующие принципы:
- отказ от использования одноразовой упаковки и ненужного мусора (refuse),
- уменьшение количества предметов в вашем окружении (reduce),
- повторное использование (reuse),
- переработка (recycle)
- компостирование органических отходов (rot).
Замена одноразовых изделий на многоразовые
Хотя мы часто не осознаем этого, сегодня в наших домах используется много одноразовой продукции. Только на кухне мы используем алюминиевую фольгу, липкую пленку, одноразовые пакеты, пакеты для льда, пластиковые или бумажные соломинки для питья и бумажные полотенца. Вместо того чтобы увеличивать количество мусора в мире, их можно успешно заменить на многоразовые аналоги без особых жертв. В поисках идей для безотходного дома лучше всего обратиться к классическим решениям наших бабушек.
Вместо пищевой фольги можно использовать хлопковые или льняные салфетки, а для выпечки вместо алюминиевой фольги следует выбирать герметичную посуду из жаропрочного стекла, керамики или чугуна. Для хранения продуктов вместо пластиковых пакетов идеально подходят герметично закрывающиеся стеклянные или керамические контейнеры, например, банки. Следует взять матерчатые сумки для покупок, а также все более популярные сумки из сетчатой ткани (желательно неиспользованные шторы) разных размеров для продуктов питания, например, фруктов, овощей или хлеба.
Они с успехом заменят пластиковые пакеты и мешки, так называемые “флаконы”. Что вместо бумажных полотенец? Здесь пригодится большой запас впитывающих кухонных салфеток. Отказ от бутилированной воды и напитков также будет хорошим выбором для планеты – лучше всего пить воду из-под крана или использовать долговечные кувшины и бутылки с фильтрами.
Обращение с подержанными вещами
Основа безотходного образа жизни заключается не только в сокращении производства мусора, но и в уменьшении количества предметов в вашей повседневной жизни. На практике это означает отбирать и оставлять для себя только то, что нам действительно необходимо. Другим вещам следует дать вторую жизнь, а не выбрасывать их, если их состояние еще позволяет это сделать. Вы можете отдать их нуждающемуся человеку, пожертвовать в фонд, положить в специальный контейнер или – что особенно популярно на Западе – выложить их у дома или у мусорной кучи с табличкой типа “Возьми меня”. В больших городах также появляется все больше благотворительных магазинов, куда можно пожертвовать мебель, посуду, игрушки и т.д. Конечно, когда нам самим нужны “новые” вещи для дома, стоит поискать их в тех же местах и сначала выбрать подержанные.
Каких вещей у нас в доме слишком много? Конечно, поиск безотходных материалов можно провести в наших шкафах, которые ломятся от старой одежды или одежды с распродаж. Также стоит присмотреться к своей библиотеке, где наверняка найдутся предметы, которыми вы больше никогда не будете пользоваться, например, школьные учебники. Детская комната также является хорошим местом для безотходной уборки, поскольку она обычно переполнена игрушками, играми и сказками. Также стоит провести чистку на кухне, избавившись от избытка несочетаемых тарелок, стаканов и ложек или мисок и кастрюль, собранных годами.
Предметы личной гигиены – забота о природе в быту
Многие предметы, которые сегодня широко используются и считаются незаменимыми, несколько десятилетий назад даже не существовали в сознании потребителей. Значительную часть этих товаров составляют предметы гигиены, такие как одноразовые бритвы, ватные палочки, салфетки, ватные палочки или восковые пластыри для депиляции. Использование моющих средств также вредно для окружающей среды. Вместо того чтобы каждый день производить все больше мусора и загрязнять окружающую среду, стоит обратиться к многоразовым решениям в духе безотходного производства с гораздо более длительным, а зачастую и долговечным сроком годности. Что именно можно изменить?
Вместо одноразовых бритв приобретите прочную металлическую бритву. И не используйте депиляционные пластыри, которые сразу после использования оказываются в мусорном ведре, а вместо них – сахарную пасту. Одноразовые ватные палочки и салфетки следует заменить тканевыми заменителями, которые можно купить в магазинах органической продукции или сделать самостоятельно. Также полезно использовать предметы, которые легко перерабатываются и сделаны из натурального сырья. К ним относятся зубная щетка из бамбука, ватные палочки из бумаги, мочалка из растительной мочалки, туалетная бумага из вторсырья или мыло и шампунь, упакованные в жестяную банку вместо пластиковых бутылок. Для уборки ванной комнаты лучше всего использовать самодельные чистящие средства на основе уксуса и пищевой соды, которые хранятся в многоразовых контейнерах.
Разделение бытовых мусорных отходов по виду
Основной деятельностью в доме с нулевым уровнем отходов должно быть тщательное разделение мусора и его повторное использование, где это возможно. Поэтому, прежде чем что-то выбросить, стоит подумать, можно ли использовать этот предмет повторно в других целях. Какие идеи безотходного производства используются чаще всего?
Стеклянные бутылки с завинчивающимися крышками идеально подходят для приготовления домашних соков, банки могут стать отличными контейнерами для сыпучих продуктов и домашних консервов, из старого постельного белья можно сделать сумки для покупок, а ненужные горшки могут стать интересными вазонами. Вместо того чтобы использовать новые пластиковые мешки для мусора, контейнер можно выстлать бумажными газетами или мешками с биоразлагаемым мусором, собранным в течение многих лет, для разложения которых требуется около 45 лет вместо 300.
Компостирование органических отходов
Компостирование органических отходов также чрезвычайно важно, конечно, если для этого нет препятствий. Садовый компостер можно установить рядом с отдельным домом, а компостеры для балконов хорошо работают в квартирах. В обоих случаях вы можете превратить, казалось бы, ненужный мусор в высококачественное удобрение для ваших растений.
Что вы можете компостировать? Не только отходы фруктов и овощей, измельченная яичная скорлупа, кофейная и чайная гуща, скошенная трава, сгребенные листья, высушенные части декоративных растений, но и предметы из натуральных, быстро разлагающихся материалов, таких как непечатная бумага (серый картон без покрытия), натуральная пенька или мочалка, украшения из соломы.
